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2017-01-29T16:19:59+01:00

Les biscuits de Hagrid

Publié par Valérie Souricette

Hagrid étant LE personnage préféré de mon Souriceau, j'étais obligée de faire ses biscuits... mais à l'échelle petit format.

Four préchauffé à 180°C.

J'ai mélangé 2 oeufs gros calibre avec 100 grammes de sucre blond. Puis j'ai ajouté 1 sachet de noisettes entières que j'ai concassé au rouleau à pâtisserie (ça fait les muscles !), la moitié d'une tablette de chocolat noir concassée également. J'ai bien bien bien mélangé et j'ai ajouté 150 grammes de farine de blé bio.

Sur la plaque du four, j'ai mis du papier cuisson et j'ai réalisé des petits tas de pâte à l'aide de deux cuillères.

15 mn au four, pas une de plus. On obtient des biscuits secs dignes de ceux d'Hagrid ! (et ils sont vraiment délicieux, foi de Souricette !)

 

Les biscuits de Hagrid

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commentaires

Emy 30/01/2017 08:12

J'adore leur look, très "Hagrid" effectivement!

Valérie Souricette 30/01/2017 08:54

Une fois bien refroidis, ils sont très "croquants" (les noisettes concassées sont tendres à côté, lol !) Mais ils sont vraiment délicieux sinon ;)

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